Mikel Merino Zazón, né le 22 juin 1996 à Pampelune, est un footballeur international espagnol qui joue comme milieu central à l'Arsenal FC.
Merino commence sa carrière en prêt à Newcastle United le 28 juillet 2017, où son option d'achat est rapidement levée le 13 octobre. Il marque son premier but pour Newcastle contre Crystal Palace le 21 octobre 2017. Cependant, il perd progressivement sa place de titulaire au cours de la saison.
Le 12 août 2018, il rejoint la Real Sociedad pour cinq ans, avec un transfert estimé à 12 millions d'euros. En juillet 2020, il prolonge son contrat jusqu'en juin 2025, avec une clause libératoire fixée à 60 millions d'euros. Son temps à la Real Sociedad est marqué par des problèmes de dos chroniques.
Merino participe au championnat d'Europe des moins de 19 ans en 2015, aidant l'Espagne à remporter le tournoi. Il est convoqué pour la première fois en équipe d'Espagne en août 2020 et joue son premier match le 3 septembre 2020 contre l'Allemagne. Avec l'équipe olympique espagnole, il remporte une médaille d'argent aux Jeux Olympiques de 2020.
Au 19 mai 2024, Merino a joué 285 matchs en carrière, marquant 26 buts et délivrant 31 passes décisives.
Il a remporté la Coupe d'Espagne avec la Real Sociedad en 2020, le Championnat d'Europe des moins de 19 ans en 2015 avec l'Espagne, et a été finaliste du Championnat d'Europe des espoirs en 2017. En 2023, il gagne la Ligue des Nations avec l'équipe d'Espagne et l'Euro 2024.