Billy Quarantillo, né le 8 décembre 1988 à Ransomville, New York, est un combattant américain d'arts martiaux mixtes (MMA), mesurant 1,78 m pour un poids de 66 kg. Il concourt dans la division des poids plumes de l'Ultimate Fighting Championship (UFC) et a été champion des poids légers de King of the Cage. Quarantillo s'est distingué par son style polyvalent avec des victoires par KO et soumission. Il a également remporté plusieurs distinctions pour ses performances lors de combats mémorables.
