Santiago Ponzinibbio, né le 26 septembre 1986 à La Plata, Argentine, est un combattant de MMA évoluant dans la catégorie des poids welters (77 kg) au sein de l’UFC. Surnommé « Argentine Dagger », il mesure 1,83 m pour une allonge de 185 cm et combat en garde orthodoxe. Membre de l’American Top Team à Coconut Creek, Floride, il détient une ceinture noire de jiu-jitsu brésilien.
Ponzinibbio s’est fait connaître en atteignant les demi-finales de The Ultimate Fighter: Brazil 2, où il a remporté les bonus de « Knockout of the Season » et « Fight of the Season ». Depuis ses débuts professionnels en 2008, il s’est illustré par des victoires notables contre des adversaires tels que Neil Magny, Gunnar Nelson et Mike Perry. Il a également été récompensé par plusieurs bonus de « Performance of the Night » et « Fight of the Night » pour ses prestations spectaculaires. Son prochain combat est prévu contre Daniel Rodriguez lors de l’UFC Fight Night à Des Moines.