Jean-Luc du Preez, né le 5 août 1995 à Durban en Afrique du Sud, mesure 1,94 m et pèse 113 kg. C’est un joueur international sud-africain de rugby à XV, évoluant principalement au poste de deuxième ligne ou troisième ligne.
Issu d’une famille passionnée de rugby, il est le fils de Robert du Preez, ancien international sud-africain et entraîneur des Sharks, et le frère jumeau de Daniel du Preez, également troisième ligne. Son frère aîné, Robert du Preez, joue quant à lui au poste de demi d’ouverture. Jean-Luc débute sa formation à Durban avec les Natal Sharks, où il rejoint les rangs juniors en 2008.
Il commence sa carrière professionnelle en 2015 avec les Natal Sharks et fait ses débuts en Super Rugby la même année avec la franchise des Sharks. Ses performances solides lui valent une première convocation avec les Springboks en 2016, lors de la tournée de novembre. Il fait ses débuts internationaux le 26 novembre 2016 contre le pays de Galles et inscrit son premier essai avec l’équipe nationale en 2017 face à l’Argentine.
En 2018, il est prêté pour une courte période au club anglais des Sale Sharks, une expérience qui se transforme en engagement permanent dès 2019. Aux côtés de ses frères, il contribue aux succès de son équipe, atteignant notamment la finale du championnat d’Angleterre en 2023, bien qu’ils s’inclinent face aux Saracens.