Dean Donny Huijsen, né le 14 avril 2005 à Amsterdam, mesure 1,95 m et est ambidextre. Il grandit en Espagne, où sa famille s’installe à Marbella lorsqu’il a cinq ans. Fils de Donny Huijsen, ancien footballeur professionnel, il débute sa formation au Costa Unida CF avant de rejoindre le centre de formation de Malaga CF, où il se distingue rapidement par ses qualités physiques et son sens du but malgré son poste de défenseur central.
En 2021, Huijsen rejoint la Juventus, où il progresse au sein des équipes de jeunes et de la Juventus Next Gen. Ses performances attirent l’attention, notamment grâce à ses buts décisifs et son aisance défensive. Après un prêt concluant à l’AS Roma en 2024, il signe à l’AFC Bournemouth, où il poursuit son ascension en Premier League, marquant déjà un but en quelques apparitions.
Sur la scène internationale, Huijsen a représenté les Pays-Bas dans diverses catégories de jeunes, avec des prestations marquantes lors de l’Euro U17 en 2022, où il atteint la finale. Il choisit ensuite de représenter l’Espagne en espoirs, marquant son premier but lors des qualifications pour l’Euro espoirs 2025.