Léon Delpech, né le 13 août 2002 à Bordeaux, France, est un footballeur français qui occupe la position de milieu de terrain au Nîmes Olympique. Gaucher, il a commencé sa carrière professionnelle dans ce même club.
Après avoir passé son enfance à jouer au football dans divers clubs locaux, Delpech a rejoint l'USJ St-Augustin C. Pyrénées en 2008, puis le FC Écureuils de Mérignac-Arlac en 2011, où il est resté jusqu'en 2018. Il a ensuite intégré les rangs du Nîmes Olympique, d'abord dans les équipes de jeunes avant de faire le saut en équipe première en 2021.
Léon a fait ses débuts professionnels durant la saison 2021-2022 en Ligue 2, où il a disputé 30 matchs et marqué un but. La saison suivante, ses apparitions ont été réduites à 15 matchs, sans ajouter de but à son compte. Pour la saison 2023-2024, avec le club évoluant en National, Delpech a trouvé le fond du filet à deux reprises en 16 matchs, démontrant une progression dans son jeu offensif.