Domingo Miotti, né le 22 mai 1996 à Tucumán en Argentine, est un demi d'ouverture de rugby à XV mesurant 1,88 m pour 90 kg. Formé au club amateur de Tucumán LT, il rejoint les Jaguares en 2019, avec lesquels il se fait rapidement remarquer. Après une expérience réussie en Super Rugby, il joue pour la Western Force en Australie avant de rejoindre les Glasgow Warriors en Écosse. En 2023, il signe avec Oyonnax Rugby en Top 14, où il devient rapidement un élément clé. Après une saison à Oyonnax, il s’engage avec Montpellier HR en 2024 pour deux saisons.
Sur la scène internationale, Miotti a représenté l'Argentine dans plusieurs catégories, dont l'équipe nationale des moins de 20 ans, l'équipe à sept, et l'Argentine XV. Il fait ses débuts avec les Pumas en 2020, participant au Tri-nations et comptabilisant neuf sélections internationales depuis.