Romain Del Castillo, né le 29 mars 1996 à Lyon, est un footballeur français qui évolue au poste d'ailier droit au Stade brestois 29.
Formé à l'Olympique lyonnais, il signe son premier contrat professionnel en 2015. Pour gagner du temps de jeu, il est prêté successivement à Bourg-en-Bresse puis au Nîmes Olympique, où il contribue à la montée du club en Ligue 1 en 2018.
Transféré au Stade rennais la même année, il y marque son premier but en Ligue 1 contre le Paris Saint-Germain et remporte la Coupe de France en 2019. En 2021, il rejoint le Stade brestois, où il s'impose comme un élément clé de l'équipe, prolongeant son contrat jusqu'en 2027.